Новости Уфы и Республики Башкортостан

0 °С
Главная / Общество / В Башкирии испекли бэлеш весом 200 килограмм
В Башкирии испекли бэлеш весом 200 килограмм
12.08.2024, 16:16 Общество
Фото: ИА "Башинформ"
В селе Буздяк прошёл VII Фестиваль традиционной национальной кухни «Бэлеш Фест», который стал визитной карточкой Буздякского района.

Самым большим бэлешем в этом году стал пирог весом 200 килограммов. Его испекли повара Кузеевского сельсовета в печи, построенной специально для фестиваля.

Первыми отведали пирог участники и ветераны специальной военной операции.

Министр культуры Республики Башкортостан Амина Шафикова в своём приветствии отметила, что бэлеш — это символ домашнего очага и семейного тепла. Она выразила надежду на скорейшую победу нашей страны и возвращение наших ребят, чтобы они могли, как и прежде, собираться за общим столом со всей семьёй.

На празднике было представлено более ста видов пирогов, традиционных блюд и напитков. Для зрителей выступили известные артисты и творческие коллективы республики.

Ведущими мероприятия стали народная артистка Республики Башкортостан, директор Дома дружбы народов Эльмира Саматова и поэт, автор популярных песен, а также исполняющий обязанности начальника отдела этнокультурного развития и межрегионального сотрудничества Министерства культуры Республики Башкортостан Нурлан Ганиев.

Хэдлайнером фестиваля «Бэлеш Фест» стал народный артист Республики Башкортостан, заслуженный артист Республики Татарстан Анвар Нургалиев.

Фестиваль поддержали башкирский, татарский, удмуртский, марийский и чувашский центры Дома дружбы народов, а также национально-культурные центры республики.